LA LIQUEUR CHOCOLAT & RHUM de CŒUR DES ÎLES, PRIMÉE AU SALON «SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS 2024»

La liqueur Chocolat & Rhum de Cœur des Îles, élaborée à partir de chocolat, de rhum agricole de Martinique, de cannelle, de vanille et d’arômes naturels, a été distinguée dans la catégorie Bronze lors de la 13e édition des Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands. Ce prix met en lumière des produits de qualité, choisis par un jury composé de professionnels de la gastronomie et de l’épicerie fine.

Depuis sa création, Cœur des Îles s’est attaché à valoriser les savoir-faire martiniquais à travers une gamme de produits mettant à l’honneur les saveurs locales. La liqueur primée, fabriquée de manière artisanale avec du rhum agricole AOC Martinique, illustre parfaitement cette démarche. Son alliance unique de chocolat, d’épices et de rhum, reflète une attention particulière à l’authenticité et à la richesse du terroir martiniquais.

Cœur des Îles a vu le jour en septembre 2015, avec la création de macarons et de chocolats de Noël, suivis par la fabrication de chocolat antillais en poudre, et des liqueurs originales comme la groseille et la passion. La liqueur chocolat est ensuite venue s’ajouter à la gamme, un produit phare mettant en valeur deux incontournables des îles : le rhum et le cacao. La marque a élargi son offre avec des spécialités telles que des cookies, du sirop de groseille, de la confiture de passion, et des pâtes de fruits en forme de fruits, proposées notamment pour les fêtes de fin d’année.

Ce prix arrive après un deuxième prix obtenu en janvier 2024 au Salon de la Gastronomie OUTRE-MER à Paris, renforçant ainsi la reconnaissance des produits Cœur des Îles sur la scène gastronomique.

La récompense obtenue lors de la 13e édition des Trophées des Saveurs des Plaisirs Gourmands souligne l’équilibre et l’originalité de cette liqueur, appréciée aussi bien seule qu’en accompagnement gastronomique. Elle témoigne de l’intérêt croissant des consommateurs pour des produits authentiques et raffinés, issus du terroir martiniquais.

En cette fin d’année, la liqueur Chocolat & Rhum de Cœur des Îles s’impose comme une proposition authentique et originale à offrir ou à partager.