LES 6 MEILLEURS RESTAURANTS DE LA CARAIBE
Voici le classement effectué par CJ the Carribean Journal le principal magazine numérique de la Caraïbe sur les meilleurs restaurants dans les caraïbes. Un parcours… savoureux !
1- Screaming Eagle, Aruba
Le meilleur restaurant dans les Caraïbes en 2015 est sous la houlette d’Erwin Husken un chef avant-gardiste proposant des combinaisons inhabituelles. Une décoration style South Beach, une cave à vin bien garnie et plus de 120 cocktails du monde entier justifient ce classement.
2- Le Pressoir, St Martin
Un restaurant intimiste à Grand Case dans une maison créole datant de 1871. Mélanie, meilleure hôtesse de l’année 2007 par le Gault Millau et Franck, le chef vous invitent à découvrir une cuisine authentique.
3 – Yantar, Puerto Rico
Surplombant la lagune de Condado le chef Xiomara Marquez vous propose une cuisine de tradition espagnole en réussissant à donner du glamour aux tapas.
4 – La Cave a Vins, Martinique
Tout contribue à faire de ce restaurant une bonne table : la décoration,la cuisine, le service, l’accueil et son positionnement au centre de Fort de France.
5 – Le Soleil, St Martin
Laissez vous tenter par la langouste du Soleil et sa sauce créole et sa vue imprenable.
6 – La Savane, Guadeloupe
Un cadre paradisiaque à Deshaies. L’amour de la bonne cuisine, une déco africaine et des produits frais.
1 Comment
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