« La loi est dure, mais c’est la loi ». On a le droit de s’offusquer de ce qui est arrivé à ce chef. Mais pour que ce soit clair pour vos lecteurs, il convient de préciser que ce restaurateur n’a pas déclaré ses frais de repas alors qu’il les prend habituellement à la charge de son entreprise. Il s’agit là d’un avantage en nature qui est soumis à déclarations et cotisations URSSAF. De ce fait, il a eu droit au redressement règlementaire qui permet aux agents d’appliquer à ce dirigeant d’entreprise une base forfaitaire. Le coût du repas correspond dans son cas précis au coût moyen du repas servi dans son restaurant réputé de Saint-François (Guadeloupe), soit 107 €. C’est chaud mais nul n’est censé…