Littérature

CUISINE DE L’ILE DE LA REUNION

livre gastrinElle vous accompagne à votre réveil sur France 2 dans TéléMatin aux côtés de William Leymergie.  Durant le salon de la gatronomie, elle a pu dédicacer son ouvrage où 25 personnalités révèlent dévoilent les recettes typiques de leur enfance et les souvenirs Proustiens de ce plat : Jackson Richardson, Valérie Bègue, Manu Payet, Mémona Hintermann, Daniel Narcisse, Aude Palant-Vergoz, Huguette Bello, Nassimah Dindar, Didier Robert, Michel Vergoz, Victorine Tailou, David Banon, Jacky Courtois , Jacqueline Farreyrol, Daniel Sangouma, Marie-Alice Sinaman, Davy Sicard, Sandy Coops, Élyas Akhoun, Bobby, Katiana Castelnau, Gilbert Pounia et Stéphane Bijoux. Ce livre est illustré de photos de plats signées S. Bijoux et de dessins stylisés par la graphiste Laure Deschandol. Éditions Eyrolles 19,90 €.

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Joël DIN

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